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Análisis Literario de «Como Agua Para Chocolate» y «Los Girasoles Ciegos»

Como Agua Para Chocolate

Realismo Mágico y Denuncia Social

Como Agua Para Chocolate, una de las novelas hispanas más conocidas y aclamadas de la actualidad, muestra la fuerza del realismo mágico y denuncia la discriminación de la mujer en el contexto mexicano. Escrita por la mexicana Laura Esquivel y publicada en 1989, esta novela histórica se centra en las frustraciones amorosas de Tita, una joven que vive en una familia acomodada a principios del siglo XX, en plena Revolución Mexicana.

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Como agua para chocolate: Un año de recetas y emociones

Capítulo 1: Enero – «Tortas de Navidad»

La historia inicia con el nacimiento de Tita en la cocina del rancho de la familia De la Garza, en medio de los olores y los sabores característicos de ese lugar. Tita, la menor de las tres hijas de Mamá Elena, es criada en un ambiente estrictamente controlado por su madre, una mujer autoritaria que sigue al pie de la letra las tradiciones familiares. Desde muy pequeña, Tita demuestra tener una conexión especial con la cocina, lugar donde encuentra consuelo Seguir leyendo “Como agua para chocolate: Un año de recetas y emociones” »